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天然とらふぐ専門店
うなぎ・はも・すっぽん・クエ
大森田
JR船橋駅南口から徒歩7分 ふぐ認証店舗 船橋1号店 船橋で接待・ご会合は大森田にお任せ下さい
天然とらふぐ料理
11月から3月までのご提供
日本近海で獲れた天然とらふぐを使っています。 荒波に揉まれ、豊富な魚介を食しながら育った天然とらふぐは身の歯ごたえ、鼻に抜ける風味共に養殖物とは違い大変美味しいです。 当店では比較的お得な価格で本物の天然とらふぐをご提供しております。

・とらふぐコース 15,400円
ふぐ刺しやふぐちりが入っている基本的なコースです。初めて天然とらふぐを食べる方向けとなります。
お通し / 天然とらふぐ刺し / ふぐ唐揚げ / 身しゃぶ / ふぐちり / 雑炊 / 香の物 / デザート (全8品)
・上とらふぐコース 18,700円
天然とらふぐコースより更に充実した内容となっております。ふぐ刺しが多くなり、煮こごりが付きます。
お通し / 天然上とらふぐ刺し / 煮こごり / ふぐ唐揚げ / 身しゃぶ / ふぐちり / 雑炊 / 香の物 / デザート (全9品)
・特上とらふぐコース 23,100円
上とらふぐコースより上質な天然とらふぐを使用したコースになります。皮しゃぶが付きます。
お通し / 天然特上とらふぐ刺し / 煮こごり / 特上ふぐ唐揚げ / 身しゃぶ / 皮しゃぶ /
特上ふぐちり / 雑炊 / 香の物 / デザート (全10品)
・最上とらふぐコース 28,600円
特上とらふぐコースにとらふぐ焼き、ふぐサラダが付いた豪華なコース内容となっております。
お通し / 天然特上とらふぐ刺し / 特上ふぐ唐揚げ / 特上ふぐ焼き / ふぐサラダ / 煮こごり /
身しゃぶ / 皮しゃぶ / 特上ふぐちり / 雑炊 / 香の物 / デザート (全12品)
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