すっぽんコース

浜名湖服部すっぽん料理

日本一のすっぽんブランド浜名湖服部産を使用しています。上品な脂と臭みの無い身が特徴でとても美味しいすっぽんです。初めてすっぽんを食べる方も安心して食べられますし、すっぽん好きな方には本当におススメの料理です！

日本一のすっぽんブランドと言われている浜名湖服部産のすっぽんを使用しています。

すっぽん特有の臭みもなく、口の中でとろける様な脂が特徴です！京都で300年以上つづくスッポン料理やでも使われている最高級のすっぽんをぜひ当店でお召し上がり下さい

(12月はご提供をしていません)

お通し / すっぽん刺し(活き血付き) / 唐揚げ / 茶碗蒸し / 甘煮 / 小鉢 / すっぽん丸鍋 / 雑炊

/ 香の物 / デザート　（全10品）