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天然とらふぐ専門店
うなぎ・はも・すっぽん・クエ
大森田
JR船橋駅南口から徒歩7分 ふぐ認証店舗 船橋1号店 船橋で接待・ご会合は大森田にお任せ下さい
うなぎと天然とらふぐ料理
7月から9月中旬までのご提供
静岡県産の身厚な鰻を使用した鰻重とふぐ料理を同時に食べられるコースとなっています。当店ならではの特別な料理ですのでぜひご利用下さい

・ふぐ刺しうな重膳 8,800円
ふぐ刺し(小サイズ)や鰻重が入っているコースです。静岡産の鰻と天然とらふぐが食べられる贅沢な内容です。
お通し / 天然とらふぐ刺し / ふぐ唐揚げ(2切) / 鰻重 / 肝吸い(ふぐ身入り) / デザート (全6品)
・天とら鰻重コース 11,000円
上記コースのふぐ刺しが通常サイズになりふぐ焼きや夏野菜が付いたコースです。
静岡産の鰻重も食べられて大変お得な内容です。
お通し / 天然上とらふぐ刺し / ふぐ唐揚げ (2切)/ ふぐ焼き(夏野菜添え) / 鰻重 / 肝吸い(ふぐ身入り) /
デザート (全7品)
・上天とら鰻重コース 15,400円
上記コースよりも更に上質な天然とらふぐを使ったコースです。当店でしか出せない内容を楽しんで
頂ける内容となっています。
お通し / 天然上とらふぐ刺し / ふぐ唐揚げ (2切)/ ふぐ焼き(夏野菜添え) / 鰻重 / ふぐサラダ(小鉢)
肝吸い(ふぐ身入り) / デザート (全8品)
天草産ハモ料理
7月から9月中旬までのご提供
熊本県天草産の大ぶりなハモを使用したコースです。夏に旬を迎えるハモを熟練の技術で様々な料理に作り上げています。短い期間のご提供となりますのでぜひご予約の時期を合わせてご利用下さい。
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